供应张裕喜庆干红 750ml

尽管我国葡萄种植、酿酒的历史可以上溯到汉朝，但葡萄酒工业化生产实以张裕公司为开端。由于创始人——爱国侨领张弼士先生的远见卓识，我国民族工业史上才留下这样一个追赶世纪的见证。一百多年来，几代张裕人矢志不渝，苦心孤诣，辛勤耕耘，精心酿制，奉献出饮誉中外的**产品，为我国争得一“国际葡萄·葡萄酒城”美誉，成为同业中较具实力的企业集团之一 张裕葡萄酒张裕人一边酿造美酒，一边酝酿自己的酒文化。“爱国、敬业、**、争雄”的企业精神被员工奉为立业之本。正是依靠这种精神，张裕虽历尽艰辛，却义无反顾，奋力进取。由此可见，民族存亡，企业兴衰，非关它事，唯人而已。走过的岁月足以让张裕人自豪，然而“兵无常势，水无常形”，纵有破竹之势，张裕人也不敢墨守成规，享乐成就。张裕喜庆干红/product-326.html）
鲜美干红
 
    红酒就是用红葡萄酿的酒，白葡萄酒就是用去皮的红葡萄酿的酒。红葡萄酒**由红葡萄来酿造，品种可以是皮红肉白的葡萄，也可采用皮肉皆红的葡萄。酒的红色均来自葡萄皮中的红色素，绝不可使用人工合成的色素。红葡萄酒的酿造方法有很多，共同特点都是去梗、压榨，再将果肉、果核、果皮统统装进发酵桶中发酵，发酵过程中酒精发酵和色素、香味物质的提取同时进行。
    如何辨别：
    1．有自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。 　　
    2．有该品种干红葡萄酒的典型性。这取决于葡萄的完好性和成熟情况，一般葡萄汁的相对密度至少在1.090-1.096的条件下，才能形成。 　　
    3．葡萄酒含酸量应在5.5-6.5g/l，较高不应**过7.0g/l。 　　
    4．葡萄酒中单宁含量少，不应使葡萄酒产生收敛过涩的感觉（在发酵过程中，渣与酒接触时间长，酒中会溶入一部分单宁）。 　　
    5．葡萄酒应尽可能发酵*。残糖量在0.5%以下。 　　
    6．有浓郁回味悠长的酒香，口味柔和，酒体丰满。 　　
    7．葡萄酒味浓而不烈，醇和协调，没有涩、燥或刺舌等邪味。
张裕介绍 
    张裕的**人名录上有一个颇有分量的名字：朱梅。朱梅是中国**代葡萄酿酒*，三十年代在法国巴斯德学院专攻酿酒，后来对中国葡萄酒和啤酒工业的发展立下汗马功劳。朱梅何以会到张裕主事，其中还有一段周折。一九三四年，因负债过多，张裕公司抵押给中国银行，由烟台支行经理徐望之出任总经理。徐望之对张裕技术大权一直由外国人执掌颇为不满。洋酒师很善于“留后手”，每到发酵、勾兑的机密处，必定把在场的中国人借故支走。你越是想偷看，他越防贼一样地警觉，经常把一些重要原料的商标及外包装统统撕掉，让你摸不着头脑。徐望之曾在《酿酒杂志》呼吁：杯酒之饮，何以不能自酿？生产之权，何以操诸人手？为了找到中国自己的酿酒英才，他时常悉心察访，四处打探。
    一九三六年，朱梅学成回国，上海《申报》和《新闻报》立时发布了消息。徐望之得知后心中大喜，马上赶赴上海，通过《新闻报》编辑严*鹤、《申报》记者黄寄萍辗转找到了朱梅。不速之客的来访使朱梅感到意外，加之他对张裕缺乏了解，一时面有难色。徐望之非但没有见怪，反而表现出较好的风度：“我们有啤酒厂和葡萄酒厂，可是技术人员都是外国人，我们希望您能与我们合作，请您去烟台工作。你可以先到张裕看看，能留下就留下，如果不愿意就回来，来回路费由我们负责。”